[2017-03-20
初秋時(shí)節(jié)，很多人喜歡食用蜂蜜補(bǔ)益身體，秋季又是品嘗大閘蟹的好時(shí)光，但秋后食用蜂蜜和大閘蟹方法不當(dāng)，卻容易引起中毒。食監(jiān)?！ぁぁ?..
[2017-03-20
1、生蟹需用鹽水浸剛買來的陽澄湖大閘蟹，由于具有大量寄生蟲和病菌，在食用之前可把蟹放入淡水鹽中浸一下，使其吐出污水和雜質(zhì)?！ぁぁ?..
[2017-03-20
西風(fēng)起，蟹腳癢，金秋正好吃蟹黃?，F(xiàn)在正是吃大閘蟹的最佳季節(jié)，但吃蟹是有講究的，從挑選、甄別大閘蟹的好壞真?zhèn)?，到蒸煮炸炒的··?..
[2017-03-20
青背：大閘蟹背為蟹殼青，青得發(fā)亮、清爽，燒熟后、顯純紅，鮮艷。它不同于其他湖區(qū)螃蟹的灰色，泥土色重；熟后，紅中帶灰。 白肚···...
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